由新加坡印度餐饮业协会举办的美食节,将于本月30日至下月31日举行。主办单位将按照今年美食节的主题,把跑马埔路(Race Course Rd)点缀得光彩夺目。这将是新加坡首次为美食节亮起璀璨的灯火,灯饰将以海鲜及餐饮为主题。

  另外,主办单位将在跑马埔路的空地上建造一艘长达25米的船,船舱会布置成“香料村庄”,里头有21家本地餐饮业的摊位,供公众品尝美食。(获得更多留学咨询请咨询免费在线咨询)

  “香料村庄”只在美食节期间营业,营业时间是平日下午6时至晚上10时,周末上午11时至晚上11时。

  六家本地著名咖喱鱼头餐厅,将携手烹调出2012碟咖喱鱼头,打破新加坡2007年的1000碟咖喱鱼头的纪录。

  主办单位将与城市燃气(City Gas)联办家庭烹饪比赛。另外,主办方也通过这个美食节,为六家本地机构筹集200万元善款。

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